Мастер-класс от Олега Ногай «Японская кухня»
14 ноября 2013
0
23 октября в Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс «Японская кухня».
В меню были представлены блюда:
1. Японский омлет «Томаго» и блюда из него.
2. Хиты Японской кухни: роллы Филадельфия, Канада, Бонито, Калифорния, Дракон.
Все гости самостоятельно готовили для себя ролы, но, конечно же, не обошлось без помощи Олега Ногай, шеф-повара японской кухни суши-бара «Kaiten», Dozari, который обучил наших гостей технологии приготовления и поведал секреты японской кухни.
В меню были представлены блюда:
1. Японский омлет «Томаго» и блюда из него.
2. Хиты Японской кухни: роллы Филадельфия, Канада, Бонито, Калифорния, Дракон.
Все гости самостоятельно готовили для себя ролы, но, конечно же, не обошлось без помощи Олега Ногай, шеф-повара японской кухни суши-бара «Kaiten», Dozari, который обучил наших гостей технологии приготовления и поведал секреты японской кухни.
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Интересно почитать
Комментарии:
0