Ни для кого не будет открытием, что кефир является одним из самых полезных кисло-молочных продуктов. Кефир обогащает организм полезными веществами, оздоравливает и очищает его. Поэтому не удивительно, что приверженцы здорового питания разработали режимы, основанные на употреблении данного продукта. Кефирные диеты не слишком продолжительные по времени, не носят столь изнуряющий характер, а от лишних килограммов позволяют избавиться довольно легко и быстро.

Кефирная диета для улучшения внешнего вида

Молодость и красоту необходимо поддерживать не только внешним воздействием, но и сохраняя здоровье. А начинать надо с приема здоровой пищи. Сладкое, конечно, любят все, но постарайтесь отказаться от сахара и мучных изделий. А ваше полезное меню будет состоять из следующих продуктов:

Завтрак : сыр, полстакана фруктового сока, кусок хлеба, чай.

Второй завтрак : овощной салат, вареное яйцо, кусочек хлеба, стакан кефира.

Обед: овощной салат с растительным маслом, любое мясное блюдо с гарниром (кроме макаронных изделий и картофеля).

Полдник : только фрукты, любые.

Ужин : кусок хлеба, небольшая порция рыбы (лучше вареной), овощи.

Перед сном : стакан теплого молока.

Существует другой вариант:

Завтрак : свежие ягоды, сыр (молодой сыр, типа брынзы), кусочек хлеба, кофе с молоком (без сахара).

Второй завтрак : овощной салат, небольшая порция ветчины, чай без сахара.

Обед : куриный бульон, салат с растительным маслом, яйцо вареное, кусочек хлеба.

Полдник : фрукты.

Ужин : сыр, чай с молоком (без сахара), кусочек хлеба, желательно черного.

Перед сном : стакан кефира.

Кефирная монодиета  

Несомненно, можно стараться всегда и везде придерживаться режима здорового питания. Но как же выдержать во время праздников, когда столы ломятся от еды, или на банкетах? Как вариант сказать себе «нельзя»? Все же лучше ешьте, что пожелаете. Ведь разовые переедания не приведут к скачку веса. На следующий день, когда желудок потребует добавки, употребляйте в качестве еды только кефир. На день вам необходимо 1,5 литра. Данная процедура способствует выводу шлаков. Но не злоупотребляйте кефирной монодиетой, т.к. она несет большую нагрузку на организм.

Кефирно-фруктовая диета

Желаете похудеть побыстрее, тогда в течении 5-6 дней ваш рацион питания должен состоять из 1,5 литров кефира и  1 кг. различных овощей и фруктов, кроме бананов и винограда.

Недельная кефирная диета

Данная диета требует больше выносливости, т.к. приготовленная пища не должна содержать соли и сахара. Проводить её следует один раз в два месяца. Дневную норму кефира необходимо выпивать через 3-4 часа. Также пить можно воду, минеральную или родниковую, но только не чай и кофе.

1- день — 1,5 л кефира и 5 вареных клубней картофеля.
2- день — 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного мяса.
3- день — 1,5 л кефира и 100 г отварного нежирного мяса (говядины или телятины).
4- день — 1,5 л кефира и 100 г отварной нежирной рыбы.
5- день — 1,5 л кефира, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда).
6- день — 1,5-2 л кефира.
7- день — минеральная вода в неограниченном количестве (желательно без газа).

Кефирные диеты, может, и не дают снижения веса больше чем на 10 кг, в сравнении с другими диетами. Зато с ними больше вероятности, что лишний вес не вернется, а кишечник и организм в целом очистятся.

Кичко Алеся, специально для Oede.by