Черешня – не просто весенне-летний деликатес на столе скучающих по лету балорусов. Черешня – это настоящее лекарственное средство, которое способно поддержать организм в трудную минуту. Дело в том, что она:

1. Стимулирует деятельность почек и печени, поэтому черешня особенно полезна тем, кто страдает недостаточностью функционирования этих органов;

2. При гипертонии особенно уместна тарелка темно-красной черешни, которая считается практически необходимой ежедневной дозой;

3. Хороша черешня и при атонии кишечника, спастических колитах и других заболеваниях, сопровождающихся вялой перистальтикой. Столь целебное действие связанно с тем, что нежная клетчатка черешни стимулирует деятельность кишечника. Пищеварение улучшают также сок и компоты.

4. Черешня разрешена при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки благодаря низкому содержанию органических кислот черешня не вызывает изжоги, поэтому ее можно есть без опасений;

5. При артрите, ревматизме и подагре, порция черешни в 500 грамм помогает справляться с болью.

6. Актуальна черешня при малокровии, поскольку ее плоды  дарят организму большое количество железа и витаминов.В таких ситуациях показан черешневый сок по 1 ст. ложке 3 раза в день или по 2 стакана отвара из плодоножек черешни ежедневно (на 1 л кипятка - неполную горсть плодоножек, варить на медленном огне 7 минут, дать настояться под крышкой 20 минут);

Желая получить пользу от употребления черешни, обратите внимание на ее внешний вид, когда выбираете ягоду! Присутвие полезных веществ прямым образом связано с их цветом. Чем темнее черешня, тем более насыщенна она лекарственными свойствами! Например, научно доказано, что при гипертонии лечебной является темно-красная и черная черешня.

• Выбор черешни в Минске

•  черешня — 100 г,
  
• сахар — 5 чайных ложек,
  
• вода — 1 стакан.

• Калорийность: 47.8 ккал
• Вода: 85.7 г
  
• Белки: 1.1 г
  
• Жиры: 0.4 г
  
• Углеводы: 10.6 г
  
• Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
  
• Моно- и дисахариды: 10.5 г
  
• Крахмал: 0.1 г
  
• Пищевые волокна: 1.1 г
  
• Органические кислоты: 0.6 г
  
• Зола: 0.5 г
  
• Витамин A: 0.2 мг
  
• Витамин B1: 0.010 мг
  
• Витамин B2: 0.010 мг
  
• Витамин C: 15.0 мг
  
• Витамин E: 0.3 мг
  
• Витамин PP: 0.4 мг
  
• Железо: 1.8 мг
  
• Калий: 233.0 мг
  
• Кальций: 33.0 мг
  
• Магний: 24.0 мг
  
• Натрий: 13.0 мг
  
• Фосфор: 28.0 мг