Главная страница Галлерея рецептов Салаты Салаты с мясом Салат с сухарями "Сон в звездную ночь"

Салат с сухарями "Сон в звездную ночь"

Категория: салаты

Подкатегория: салаты с мясом

60 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Ветчина	200 грамм
2.	Майонез	4 столовые ложки
3.	Соль поваренная	5 грамм
4.	Перец черный	3 грамма
5.	Яйцо куриное	3 штуки
6.	Кукуруза консервированная (целыми зёрнами)	200 грамм
7.	Батон простой	200 грамм
8.	Сыр твердых сортов	150 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Майонез : по вкусу

2. Соль поваренная : по вкусу

3. Перец черный : различные приправы по вкусу

4. Батон простой : можно хлеб

Количество порций:

Приготовление

Что делать:

1. Сделать сухари по след. рецепту: 1.1 Нарезать из хлеба кубики размером 7 - 12 мм.
1.2. Высыпать нарезанные кубики в приготовленную глубокую чашку.
1.3. Равномерно посыпать сухой приправой, тщательно перемешивая сухарики. При этом необходимо учитывать соленость приправы и постараться не пересолить. Для правильного принятия решения советуем в конце данного перехода снять вкусовую пробу с одного или нескольких кубиков. Перед снятием пробы промойте руки, чтобы на них не оставались остатки приправы, которые могли осесть в процессе перемешивания.
1.4. Равномерным тонким слоем рассыпьте приправленные кубики по решетчатому поддону.
1.5. Поместите решетчатый поддон в печь для сушки.

2. Уложить салат на блюдо слоями:

Первый слой – сухарики (можно взять любые, кроме рыбных).

Второй слой – кукуруза (без жидкости).

Третий слой – нарезаем ветчину соломкой. Ее можно взять и больше, чем 200 г - кто как любит.

Четвертый слой – тертые вареные яйца.

Пятый слой – тертый сыр.

3. Сверху полить майонезом, проткнуть ножом и для украшения можно посыпать разноцветной кокосовой стружкой. Дать салату постоять и немного пропитаться. А потом можно подавать к столу.