Главная страница Галлерея рецептов Закуски и бутерброды Холодные и горячие закуски Сырные шарики с салатом

Сырные шарики с салатом

Категория: Закуски и бутерброды

Подкатегория: Холодные и горячие закуски

40 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: лакто

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Творог	200 грамм
2.	Сахар, песок	по вкусу
3.	Чеснок	1 зубчик
4.	Соль поваренная	по вкусу
5.	Перец черный	по вкусу
6.	Перец черный	по вкусу
7.	Орех грецкий	50 грамм
8.	Сок лимонный	2 столовые ложки
9.	Масло оливковое рафинированное	0.5 стакана
10.	Сыр плавленый	2 чайные ложки
11.	Семена кунжута	30 грамм
12.	Помидоры черри	6 штук
13.	Салат овощной	30 грамм
14.	Сыр «Джюгас»	100 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Сахар, песок : или мед

2. Орех грецкий : можно взять арахис или другие орехи

3. Сыр плавленый : возможно лучше взять творожный плавленый пастообразный сырок или майонез

4. Семена кунжута : или семена чернушки

5. Салат овощной : листья других салатов

6. Сыр «Джюгас» : тертый, 50 г для шариков, 50 г для панировки

Количество порций:

Приготовление

1. Вложить в чашку творог, толченый чеснок, плавленый творожный пастообразный сырок (или майонез), тертый сыр «Dziugas» («Джюгас»).

2. Все хорошо растереть до однородной массы, добавить перец.

3. Сформировать шарики размером с грецкий орех (руки должны быть влажными).

4. Одни шарики обвалять в измельченных жареных орехах, другие – в тертом сыре, третьи – в семенах чернушки (либо кунжута).

5. В тарелку выложить листья салата и нарезанные помидорчики. Полить соусом (оливковое масло, сок лимона, перец, соль, сахар или мед) и выложить по несколько разных сырных шариков.

Приятного аппетита!