Запеканка с фруктами
Продукт: | Количество: | |
1. | Творог |
600
грамм
|
2. | Сахар, песок |
150
грамм
|
3. | Ванилин |
1
чайная ложка
|
4. | Молоко |
250
миллилитров
|
5. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
6. | Масло сливочное несоленое |
по вкусу
|
7. | Орех грецкий |
30
грамм
|
8. | Яблоко |
70
грамм
|
9. | Крахмал картофельный |
50
грамм
|
Что делать:
1. Фрукты и орехи мелко нарезать.
2. Белки отделить от желтков.
3. Желтки растереть с творогом.
4. Добавить молоко, перемешать.
5. Добавить сахар, ванильный сахар.
6. Добавить крахмал, перемешать.
7. Добавить фрукты и орехи, перемешать.
8. Белки взбить в тугую пену.
9. Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
10. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
11. Выложить творожную массу.
12. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
13. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
14. Запекать до образования золотистой корочки (около часа).
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!