Брауни с темным пивом
Продукт: | Количество: | |
1. | Горький шоколад |
200
грамм
|
2. | Пиво темное |
250
миллилитров
|
3. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
4. | Масло сливочное |
180
грамм
|
5. | Сахар, песок |
200
грамм
|
6. | Мука |
150
грамм
|
7. | Какао-порошок |
40
грамм
|
8. | Разрыхлитель |
1
чайная ложка
|
1. Шоколад растопить с маслом на водяной бане. Перемешать до однородности.
2. Яйца взбить миксером. Перемешать с шоколадно-масляной массой.
3. Смешать сахар, просеянные муку, какао и разрыхлитель. Всыпать в яично-шоколадную смесь и взбить миксером на небольшой скорости.
4. Влить пиво, еще раз взбить до однородности. Антипригарную форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
5. Выпекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 25 минут.
6. Полностью охладить (лучше подержать брауни ночь в холодильнике) и порезать на квадратики.
Приятного чаепития!
Автор рецепта: Анна Пустынникова
(http://lifetastesgreat.livejournal.com/)
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!