Главная страница Галлерея рецептов Выпечка Пироги, пирожки, булочки Штрудель по-словенски

Штрудель по-словенски

Категория: выпечка

Подкатегория: пироги, пирожки, булочки

50 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: лакто-ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Пшеничная мука	250 грамм
2.	Яйцо куриное	2 штуки
3.	Масло сливочное	100 грамм
4.	Вода минеральная	56 миллилитров
5.	Сахар, песок	100 грамм
6.	Соль поваренная	по вкусу
7.	Творог	200 грамм
8.	Сметана	60 грамм
9.	Яблоки	3 штуки
10.	Ванильный сахар
11.	Корица
12.	Сахар, песок	30 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Пшеничная мука : для теста

2. Яйцо куриное : для теста

3. Масло сливочное : для теста

4. Вода минеральная : для теста

5. Сахар, песок : для теста

6. Соль поваренная : для теста

7. Творог : для начинки

8. Сметана : для начинки

9. Яблоки : для начинки

10. Ванильный сахар : для начинки

11. Корица : для начинки

12. Сахар, песок : для начинки

Количество порций:

Приготовление

1. Масло сливочное растопить, яйца растереть с сахаром, добавить соль, минеральную воду, масло, всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 20 мин.

2. Творог, сметану и сахар песок – соединить, хорошо перемешать. Яблоко очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать. Тесто раскатать толщиной 2 мм. Равномерно распределить начинку. Завернуть рулетом и выпекать при температуре 180С в течение 30 минут.

3. Готовый штрудель нарезать на порционные куски. Подавать с шариком ванильного мороженого.

Штрудель по-словенски