Фабрициуса 8
Имбирное печенье
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сахар, песок |
100
грамм
|
| 2. | Перец черный |
3
грамма
|
| 3. | Яйцо куриное |
40
грамм
|
| 4. | Масло сливочное несоленое |
100
грамм
|
| 5. | Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) |
10
грамм
|
| 6. | Разрыхлитель теста |
5
грамм
|
Количество порций:
5
Приготовление
Что нужно:
- масло сливочное 100 г
- сахар 100 г
- яйцо 1 шт.
- мука 1,5 ст.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- имбирь 1 ч.л.
- перец молотый 1 ч.л.
Что делать:
1. В большой миске взбить сливочное масло, сахар и яиц. К полученной массе добавить просеянную муку, разрыхлитель, имбирь, натертый либо сухой, а также душистый перец. Вымесить тесто и сформировать шар. Завернуть в пленку и оставить на 30 минут в холодильнике.
2. Раскатать тесто толщиной 3 миллиметра. Нарезать тесто на порционные кусочки.
3. Кусочки теста выложить на противень и оставить в холодильнике на 15 минут. Далее запекать в духовке 8 минут при температуре 180 градусов.
* Печенье должно остыть в духовке.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
BNL
23 февраля 2010 15:43
Интересным в этом печенье является добавка имбиря. Полезные и лечебные свойства имбиря издавна применяются для предупреждения и лечения заболеваний. Так, целебные свойства имбиря позволяют использовать его при желудочно-кишечных расстройствах, сопровождающихся вздутием кишечника. Также имбирь обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и способствует профилактике рака.
ответить ↓
