Абрикосово-апельсиновый кекс
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: | Количество: | |
1. | Сахар, песок |
0.75
стакана
|
2. | Соль поваренная |
0.5
чайной ложки
|
3. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
4. | Мука пшеничная высший сорт |
300
грамм
|
5. | Курага (сушеные абрикосы без косточки) |
100
грамм
|
6. | Изюм (сушеный виноград) |
0.5
стакана
|
7. | Сок апельсиновый |
0.75
стакана
|
8. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
0.25
стакана
|
9. | Сода пищевая |
0.5
чайной ложки
|
10. | Разрыхлитель теста |
1.5
чайной ложки
|
11. | Цедра апельсиновая |
1
штука
|
Количество порций:
4
Приготовление
1. Духовку разогреть до 180С. Форму для кекса проложить пергаментом.
2. Курагу с изюмом запарить на 30 минут и промыть. Курагу порезать, изюм обвалять в муке. Цедру добавить к сухофруктам.
3. Смешать яйца, масло, сок и сахар, перемешать.
4. Отдельно соединить муку, разрыхлитель, соль и соду.
5. Соединить обе смеси, добавив сухофрукты. Полученное тесто выложить в подготовленную форму, запекать около 40 минут.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Ово
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Комментарии:
0