Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Мясные блюда Из свинины Свинина в стиле вок

Свинина в стиле вок

Категория: вторые блюда

Подкатегория: из свинины

20 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Свинина	600 грамм
2.	Лук красный	2 штуки
3.	Лук-порей	2 штуки
4.	Перец сладкий красный	2 штуки
5.	Ананасы консервированные	1 банка
6.	Грибы шиитаке сушеные	100 грамм
7.	Растительное масло	2 столовые ложки
8.	Соус Вок Kikkoman	10 столовых ложек
9.	Уксус	3 столовые ложки
10.	Сахар, песок	по вкусу
11.	Перец черный молотый	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Свинина : свиная вырезка

2. Грибы шиитаке сушеные : белые грибы или шампиньоны

3. Растительное масло : для жарки

4. Уксус : Винный уксус

Количество порций:

Приготовление

1. Свиную вырезку высушить и порезать на полоски. Репчатый лук нарезать клиньями, лук-порей кольцами, красный перец полосками.

2. Слить сироп из-под ананасов. Грибы разрезать пополам или на четвертинки (в зависимости от размера).

3. Разогреть сковороду вок (можно заменить на обычную), налив немного растительного масла, добавить мясо и жарить. Добавить овощи, обжаривать, помешивая, 5 – 10 минут. Добавить ананасы.

4. Блюдо приправить по вкусу, влить немного ананасового сока, соевого соуса Вок Kikkoman, винного уксуса, добавить сахар и свежемолотый перец. Подавать можно с рисом. Приятного аппетита!

Свинина в стиле вок