Фабрициуса 8
Бифштекс по-английски с зеленым маслом
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Вырезка говяжья |
1
килограмм
|
| 2. | Растительное масло |
1
столовая ложка
|
| 3. | Масло сливочное |
100
грамм
|
| 4. | Томаты (помидоры) |
5
штук
|
| 5. | Зеленый лук |
1
пучок
|
| 6. | Петрушка |
1
пучок
|
| 7. | Перец сладкий красный |
5
штук
|
| 8. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 9. | Перец |
по вкусу
|
Количество порций:
5
Приготовление
Шаг 1:Размягченное сливочное масло растереть с нарубленным луком. Завернуть масло в пленку, формирую «колбаску» и убрать в морозильник.
Шаг 2:Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной около 2 см. смазать мясо растительным маслом и оставить в прохладном месте на 2 часа. Бифштексы посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3:Обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до золотистой корочки (внутри мясо должно оставаться розовым.
Шаг 4:Выкладываем мясо и нарезанный перец на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 5:Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
