Фабрициуса 8
Нутовое пюре – здоровая альтернатива картофельному пюре
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Нут |
0,5
килограмм
|
| 2. | Оливковое масло |
2
столовые ложки
|
| 3. | Кунжут |
1
столовая ложка
|
| 4. | Перец белый |
1
щепотка
|
| 5. | Мускатный орех |
на кончике ножа
|
Комментарии к рецепту:
1. Кунжут : Тахини - кунжутная паста
Количество порций:
4
Приготовление
1. Замочите на ночь 0,5 кг нута в воде.
2. Отварите в воде в течение часа до мягкости, посолите нут только в конце варки, затем слейте воду.
3. Добавьте к нуту 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. тахини (кунжутной пасты), щепотку белого перца и мускатный орех на кончике ножа, перекрутите все в блендере.
.JPG)
При подаче посыпьте кунжутом!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
2
Наи
21 марта 2013 14:33
Скажите, где можно купить эти продукты?
ответить ↓
Савкова Раиса
22 марта 2013 08:53
Нут сейчас есть в продаже во всех крупных магазинах и гипермаркетах. Тахини - есть в магазинчике на Первомайской, а еще прекрасно можно сделать самому: смолоть кунжут в блендере с добавлением масла
ответить ↓
