Фабрициуса 8
Картофель запеченный с сыром
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Молоко коровье |
300
миллилитров
|
| 2. | Масло сливочное |
100
грамм
|
| 3. | Сыр твердых сортов |
200
грамм
|
| 4. | Картофель |
5
штук
|
| 5. | Лук репчатый |
2
штуки
|
| 6. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 7. | Перец черный |
по вкусу
|
| 8. | Мука пшеничная высший сорт |
3
столовые ложки
|
Комментарии к рецепту:
1. Масло сливочное : несоленое
2. Мука пшеничная высший сорт : без верха
Количество порций:
4
Приготовление
Картофель промыть, почистить, нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на противень с высокими бортиками, предварительно смазанный растительным маслом, посолить, поперчить. Сверху выкладываем нарезанный лук и петрушку, а затем второй слой картофеля посолить, поперчить, заправить соусом. Соус: муку слегка обжарить с маслом и аккуратно, постоянно помешивая влить молоко. Сыр натереть и посыпать плотным слоем поверх картофеля. Накрыть противень фольгой и выпекать при 200 град 40-50 мин.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
2
Гость
08 мая 2012 09:06
Очень люблю какие рецепты и блюда. Все очень просто, но я представляю как это вкусно!
ответить ↓
Гость
22 мая 2012 11:17
Люблю картофель, и запеканки в частности. Такой рецепт всегда сможет выручить, если надо что-нибудь приготовить, а не из чего)
ответить ↓
