Фабрициуса 8
Картофельная тортилья
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
| 2. | Картофель |
2
штуки
|
| 3. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 4. | Чеснок |
1
зубчик
|
| 5. | Растительное масло |
1
столовая ложка
|
| 6. | Тимьян (Чабрец) |
2
веточки
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 8. | Перец |
по вкусу
|
Количество порций:
2
Приготовление
1. Картофель очистить и нарезать кружочками около 8 мм толщиной.
2. На сковороде разогреть масло, положить картофель и жарить на среднем огне 10-15 минут.
3. Тем временем нарезать лук полукольцами и измельчить чеснок.
4. Добавить к картофелю лук, жарить его ещё 5-7 минут. В конце положить измельчённый чеснок и тимьян.
5. Разбить яйца, вылить их в миску, посолить, поперчить и взбить вилкой до однородной консистенции.
6. Вылить яичную массу на сковородку. Жарить на небольшом огне с двух сторон до полной готовности. Готовую тортилью разделить на две порции и сразу же подавать.
Приятного аппетита!
.jpg)
Еще больше вдохновляющих рецептов на страницах он-лайн версии журнала «Корона»!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
