Запеканка из картофеля и сельди
Продукт: | Количество: | |
1. | Картофель |
150
грамм
|
2. | Лук репчатый |
20
грамм
|
3. | Сельдь |
60
грамм
|
4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
5. | Молоко |
200
миллилитров
|
6. | Яйцо куриное |
1
штука
|
7. | Масло сливочное несоленое |
20
грамм
|
8. | Мука пшеничная высший сорт |
70
грамм
|
Картофель отварить, растолочь, добавить муку и немного остудить. После этого добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем.
Лук нарезать и обжарить. Сельдь нарезать кубиками.
Смазываем противень маслом, в форму выкладываем слой картофельного пюре, затем сельдь и лук, и сверху еще один слой картофеля. Убираем форму, обмазываем растопленным сливочным маслом запеканку и отправляем в духовку на 25 – 30 минут при температуре 180 градусов.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!