Фабрициуса 8
Картофель с сельдью по-фински - калаллаатико
Категория:
вторые блюда
Подкатегория:
блюда из рыбы
90 минут
Сложность:
Сложно
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
700
грамм
|
| 2. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 3. | Сельдь |
250
грамм
|
| 4. | Молоко |
125
грамм
|
| 5. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
1
столовая ложка
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
50
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Сельдь : свежая
Количество порций:
5
Приготовление
1. Картофель очистить и нарезать ломтиками.
2. Кастрюлю или глубокую сковороду смазать жиром и положить в нее картофель. Сверху положить слой подготовленной и порезанной кусками сельди.
3. Лук мелко порубить и посыпать им сельдь. Все это посыпать мукой и полить растительным маслом.
4. Поставить на слабый огонь и тушить под крышкой до готовности картофеля.
5. Молоко и яйца взбить и вылить на готовый картофель с рыбой (слои не перемешивать). Поставить в духовку и быстро запечь до образования румяной корочки. Яйца с молоком можно заменить майонезом.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
6
Настасья
15 августа 2014 12:16
О каком правильном питании может идти речь, если для приготовления предлагаете использовать майонез.
ответить ↓
Юрий Игоревич
27 августа 2014 13:50
Точно, точно, майонез в черном списке!
ответить ↓
Юрий Игоревич
27 августа 2014 13:49
А где же картинка блюда???
ответить ↓
Гость
27 декабря 2014 00:51
а молоко с рыбой никого не смущает?
ответить ↓
Гость
10 ноября 2016 16:05
ну сельдь для диеты хорошо
ответить ↓
витя
10 ноября 2016 16:05
а что думаете
ответить ↓
