Фабрициуса 8
Печеночный торт
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Майонез |
250
грамм
|
| 2. | Чеснок |
3
зубчика
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 5. | Мука пшеничная высший сорт |
3
столовые ложки
|
| 6. | Печень куриная |
500
грамм
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
30
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) : для обжарки
Количество порций:
4
Приготовление
1. Готовить тесто из пропущенной через мясорубку или измельченной в блендере куриной печенки, яиц, соли и муки. Тесто должно получиться не густым, а немного жидким, как на блины.
2. Выпекать тонкие блинчики на сковородке. Наливать на разогретое масло теста столько, чтобы оно заняло центр посуды, затем поворачивая по кругу и наклоняя сковородку распределяем тесто по всей поверхности.
3. Когда жарится блинчик, тесто вначале розовое, а затем темнеет. Как только вся поверхность теста на сковородке изменила цвет – самое время перевернуть блин.
4. Промазываем каждый блинчик смесью майонеза с чесноком.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
8
Lera
23 февраля 2009 15:49
Это же коронный рецепт моей мамы! Советую попробовать — очень очень вкусно…
ответить ↓
Гость
21 ноября 2023 14:00
я твою маму ебал
ответить ↓
anet
13 апреля 2009 11:43
А яв от увидела этот рецептик, и вспомнила, что моя бабушка прослаивает слои пассеровочкой из моркови и лука. Советую проэкспериментировать!
ответить ↓
Гость
02 июня 2011 22:00
Классно!
ответить ↓
Гость
22 января 2012 15:47
классно
ответить ↓
Гость
29 января 2012 22:40
а я вместо куриной использую говяжью печень. тоже очень вкусно. сверху (можно еще и по бокам) украшаю тертым яйцом.приятного всем аппетита
ответить ↓
Гость
29 февраля 2012 12:03
Всегда готовлю два вида печеночного тортика: 1)пассированный лук и морковь, 2) жаренные шампиньоны (вешанки)+лук.
ответить ↓
Гость
28 мая 2012 16:06
Послойка действителтно завист от вкуса и фантазии!
ответить ↓
