Фабрициуса 8
Куриные шашлыки
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Майонез |
150
грамм
|
| 2. | Горчица |
50
грамм
|
| 3. | Соль поваренная |
5
грамм
|
| 4. | Филе куриное |
500
грамм
|
| 5. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
70
грамм
|
| 6. | Горчица французская (черная) |
70
грамм
|
| 7. | Уксус бальзамический |
60
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
Количество порций:
3
Приготовление
1. Нарезать курицу на кусочки.
2. Приготовить маринад: смешать майонез с бальзамическим уксусом, французской и классической горчицей, добавить растительное масло.
3. Мариновать курицу 2 часа.
4. Нанизать промаринованные кусочки курицы на шпажки, поместить на форму для запекания, чтобы мясо не соприкасалось с краями формы. Добавить в емкость немного воды.
5. Запекать при максимальной температуре по 15 минут со всех сторон, периодически переворачивая и поливая оставшимся маринадом.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
6
slimp
27 июня 2009 05:48
клёва так )))понравилось…
ответить ↓
BNL
30 сентября 2009 12:16
Куриное мясо-одно из наиболее полно и легко перевариваемых. Оно легче усваивается благодаря незначительному содержанию в нем соединительной ткани. При выборе в магазине курицы отдавайте предпочтение не замороженному, а охлажденному продукту, потому что в процессе размораживания (особенно, если оно проводится неправильно) вместе с соком теряется значительная часть витаминов и минеральных веществ.
ответить ↓
knyshevskij
14 марта 2010 12:38
Очень вкусно и необычно. Курица получается очень сочной и мягкой
ответить ↓
knyshevsky2010
20 июня 2010 20:29
Очень вкусно, рекомендую попробовать
ответить ↓
Гость
19 января 2011 22:06
Уже замариновал :)) Маринад очень даже ничего! Приятный на вкус и на вид...
ответить ↓
Гость
22 мая 2012 10:35
Нужно попробовать, интересный маринад)
ответить ↓
