Безалкогольными называются напитки, в которых не содержится алкоголь. Огромное количество безалкогольных напитков есть практически в любой кухне мира. Их главным достоинством являются простота приготовления, разнообразие рецептов и полезные качества. Безалкогольные напитки условно можно разделить на два вида — газированные и негазированные. К самым популярным негазированным безалкогольным напиткам относятся сок, компот, квас (хотя он может содержать до 1,2 % спирта) и, конечно же, горячие напитки — чай, кофе, какао. Пиво и глинтвейн тоже могут быть безалкогольными. Из газированных можно выделить лимонад, колу и газированную воду.Многие безалкогольные напитки несложно приготовить и дома. В домашних условиях такие напитки будут иметь вкус ничуть не хуже купленных в магазине. Это многочисленные соки, компоты из фруктов, ягод, сухофруктов и даже овощей, кисели. Безалкогольные напитки употребляются как в охлажденном (соки, холодный чай, квас, молоко), так и в горячем виде (кофе, чай, горячий шоколад, какао). На основе безалкогольных напитков можно делать всевозможные коктейли. Смешанные напитки могут удовлетворить самый взыскательный вкус, их так любят дети. В их состав могут входить лимонады, соки, фрукты, сиропы, настои трав, шоколад, мед, яйца, имбирь. Из молока и мороженого можно приготовить вкусный молочный напиток. А если проявить фантазию и поэкспериментировать с сиропами, то каждый раз этот напиток будет иметь неповторимый вкус. Безалкогольные напитки давно завоевали огромную популярность среди взрослых и детей. Они вкусные, отлично утоляют жажду, тонизируют, а некоторые из них еще и очень полезны, так как обладают лечебными свойствами. Безалкогольные напитки — неизменный «атрибут» любого стола. Умение их приготовить пригодится любой хозяйке, ведь без этих напитков не обойдется ни одно детское торжество, праздничное застолье или вечеринка в кругу друзей. Будем рады, если представленные на нашем портале рецепты безалкогольных напитков сделают каждый день вашей жизни ярким и неповторимым.