Бефстроганов – исконно славянское блюдо, вкус и аромат которого способны пробудить   чувство голода даже в самом равнодушном к еде человеке. В последнее время вариаций на тему его приготовления существует огромное множество. Шеф-повар ресторана «Печки-Лавочки» Антон Сергеенко  проводит мастер-класс по приготовлению говядины по-строгановски и дает несколько советов, как оформить блюдо так, чтобы поразить даже самых притязательных гурманов.

23 февраля – самый мужественный праздник года.  День, в который каждый мужчина мечтает почувствовать себя рыцарем, воином и защитником своей прекрасной дамы. Оказывается, воплотить мужские мечты в сладкую реальность просто…  Представляем вашему вниманию нетривиальное произведение кондитерского искусства – торт «Танк» от Джона Барши, шеф-повара кафе «Шоколадница»  и настоящего волшебника, искусно воплощающего в жизнь самые  невероятные задумки.

Промозглой зимой так хочется хоть на минутку окунуться в теплое и солнечное лето! Шеф-повар «Мон-кафе» Вадим Турновский не понаслышке знает, как это сделать. Оказывается,  достаточно просто приготовить настоящий летний салат с заправкой из сыра Фетаки, свежий и легкий вкус которого создаст незабываемое «теплое» настроение в л

Шеф-повар ресторана «Кавказская пленница»  Вано готовит более четырех лет. Он  настоящий специалист по кавказской кухне. Сегодня Вано делится идеей авторского блюда «Хачапури по-менгрельски»…

Накануне дня Святого Валентина каждой девушке хочется стать немножко волшебницей и приготовить для своего единственного что-нибудь по-настоящему особенное. Артем Осипчик, настоящий гений создания незабываемых и потрясающе вкусных блюд,  поделился с Oede.by  несложным в приготовлении, но как  всегда оригинальным рецептом  с, который поможет погрузиться в мир сладких грез, любви и желаний…

Даже из самых простых и привычных продуктов, оказывается, можно сотворить новое и необычное  блюдо. О том, что интересного можно приготовить из картошки и свинины рассказывает шеф-повар ресторана «Шынок у Лявона».