Фабрициуса 8
Красный мясной соус
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
4
стакана
|
| 2. | Перец черный |
1
грамм
|
| 3. | Бульон |
2
стакана
|
| 4. | Мука пшеничная высший сорт |
1
столовая ложка
|
| 5. | Масло сливочное крестьянское |
2
столовые ложки
|
| 6. | Лист лавровый |
1
штука
|
| 7. | Томатная паста |
1
столовая ложка
|
Комментарии к рецепту:
1. Лук репчатый : мелко нарезанный
Количество порций:
1
Приготовление
1. Репчатый лук обжаривать в сливочном масле в течение 5 мин, добавить муку и размешать до получения коричневой массы.
2. Тоненькой струйкой, непрерывно размешивая, влить коричневый мясной бульон.
3. Положить томатную пасту, лавровый лист, перец и варить все на слабом огне 20 мин, после чего процедить.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
