Рыбный салат может стать прекрасной альтернативой мясному салату, если по какой-то причине вы не употребляете мясо, либо просто рыбу любите больше. Например, на новый год, когда у православных верующих рождественский пост, можно приготовить рыбный «Оливье».В салат можно добавлять отварную, копченую, соленую рыбу, очень популярны салаты из сельди, также популярны салаты из рыбных консервов, такой как всем известный салат «Мимоза». Более дорогой вариант рыбного салата будет из красной рыбы. Более легкие рыбные салаты можно приготовить в сочетании с различными овощами. А если хотите более сытный вариант, то можно выбрать рецепт салата с рыбой и рисом, грибами или слоеный салат с картофелем.Приготовив рыбный салат, вы сможете не только разнообразить свой рацион или праздничный стол красивыми и аппетитными салатами из семги или тунца, но и получить много пользы, так как рыба богата полезными микроэлементами и витаминами. Рыба может помочь с проблемами связанными с заболеваниями щитовидной железы, сердца и сосудов.