Главная страница Галлерея рецептов Салаты Салаты с овощами Салат из пекинской капусты и перца

Салат из пекинской капусты и перца

Категория: салаты

Подкатегория: салаты с овощами

15 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Капуста китайская	200 грамм
2.	Перец	50 грамм
3.	Кукуруза консервированная (целыми зёрнами)	100 грамм
4.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Капуста китайская : пекинская

2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) : для заправки

Количество порций:

Приготовление

Что нужно:

пекинская капуста 200 г
перец 50 г
кукуруза 100г
масло растительное для заправки

Что делать:

1. Мелко измельчить капусту и перец.

2. Добавить кукурузу.

3. Заправить растительным маслом.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Повод:

• Новый год

• Романтический ужин

• Рождество

• Пасха

• Ужин

• Обед

• Завтрак

• Детский праздник

• Встреча с друзьями

Вегетарианство:

• Нет

Способ приготовления:

• Без термообработки

Вкусные рецептики

Салат из авокадо с бальзамическим уксусом

Капустный салат с хурмой и зернами граната

Голубые хвостики из нюрнбергских колбасок с картофельным салатом

Салат с курицей, яблоками, сыром и орешками кешью

Салат с моцареллой и оливками от Светланы Зере

Салат из телятины «Золотой теленок» с кунжутным соусом

вперед назад

Ключевые слова: салаты и закуски, салаты с овощами, быстрые блюда, романтический ужин, новогоднее меню, домашняя кухня, рождественские рецепты, салаты, из овощей

Комментарии: 3

BNL

23 февраля 2010 15:40

Салат замечательный по составу и очень рекомендуется в пост для поддержания витаминного и минерального состояния организма. Пекинская капуста особенно богата витаминами С, А, В. Листья пекинской капусты содержат лизин — одну из важнейших для организма незаменимых кислот. Перец по содержанию витамина С не уступает лимону и чёрной смородине. Кстати, самая большая концентрация аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки.
Кроме того, плоды перца богаты каротином и рутином, обладающим Р-витаминной активностью. Данное сочетание придает этому салату очень полезное свойство – способствует укреплению кровеносных сосудов и снижению проницаемости их стенок, что очень важно для профилактики вирусных инфекций, в том числе гриппа.
Выжав немного лимонного сока – вы обогатите вкус салата и добавите дополнительные полезные свойства.

ответить ↓

Гость

11 января 2011 21:58

Я бы сказал иначе, этот салат, а так же другие нужно кушать, не тогда, когда стало плохо, а когда ещё хорошо.

ответить ↓

ЕКАТЕРИНА

11 декабря 2013 18:29

ЗАПРАВИЛА НЕРАФИНИРОВАННЫМ МАСЛОМ, САЛАТ ПРОСТО КЛАСС, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ....................

ответить ↓

[ смайлики + ]