Лёгкий куриный супчик с зелёным горошком
Рейтинг рецепта:
15 марта 2012 16:11
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
40 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/ljogkij_kurinyj_supchik_s_zeljonym_goroshkom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Картофель |
100
грамм
|
|
| 2. | Лук-порей |
50
грамм
|
|
| 3. | Морковь |
30
грамм
|
|
| 4. | Курица |
150
грамм
|
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 6. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 7. | Горох зеленый |
50
грамм
|
|
| 8. | Петрушка (зелень) |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. Перец черный молотый
2. Горох зеленый замороженный
Приготовление
Сварить куриный бульон, процедить, куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
Картофель и морковь очистить, нарезать кубиком.
Лук-порей мелко нашинковать.
Довести бульон до кипения, добавить в него овощи, проварить 10-15 минут.
Добавить замороженный зелёный горошек, нарезанное куриное мясо и варить ещё 5 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита.