Фабрициуса 8
Зеленые щи
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
2
штуки
|
| 2. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 3. | Морковь |
1
штука
|
| 4. | Петрушка (корень) |
1
штука
|
| 5. | Сметана |
100
грамм
|
| 6. | Говядина |
500
грамм
|
| 7. | Укроп |
5
грамм
|
| 8. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 9. | Перец черный |
по вкусу
|
| 10. | Щавель |
2
пучка
|
| 11. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
Комментарии к рецепту:
1. Говядина : нежирная
2. Яйцо куриное : отварное
Количество порций:
5
Приготовление
Что делать:
1. Мясо отварить до готовности.
2. В кипящий бульон добавить мелко нашинкованный лук и нарезанный соломкой корень петрушки.
3. Добавить мелко нарезанный картофель, нашинкованную морковь и варить 10-15 минут.
4. Укроп добавить за 2 минуты до конца варки. Тогда же положить мелко нарезанный щавель, предварительно промытый в холодной воде.
5.При подаче на стол заправить сметаной и мелко нарезанными яйцами.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
