Фабрициуса 8
Чечевичная похлебка
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Чечевица |
250
грамм
|
| 2. | Перец болгарский |
1
штука
|
| 3. | Томаты (помидоры) |
1
штука
|
| 4. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 5. | Бульон |
1.2
литра
|
| 6. | Оливковое масло |
10
миллилитров
|
Комментарии к рецепту:
1. Чечевица : красная
2. Перец болгарский : красный
3. Оливковое масло : для жарки овощей
Количество порций:
5
Приготовление
Шаг 1:Луковицу, помидор и перец произвольно нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле, затем всыпаем к овощам чечевицу и обжариваем, помешивая, до "расслоения" чечевицы, подливаем бульон и варим до готовности еще 15 минут
Шаг 2:Затем измельчаем в блендере, добавляем молотый красный перец, зелень и подаем на стол.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Комментарии:
1
Гость
14 апреля 2015 18:22
Захотелось приготовить , но смущает, что в рецепте указаны красная чечевица и красный перец, а суп в конце жёлтенький.. Это так и должно получиться?
ответить ↓
