Фабрициуса 8
Суп из ягод с манной крупой
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Смородина черная |
300
грамм
|
| 2. | Сахар, песок |
80
грамм
|
| 3. | Сливки |
3
столовые ложки
|
| 4. | Крупа манная |
30
грамм
|
| 5. | Земляника (Fragaria) садовая |
350
грамм
|
| 6. | Малина |
350
грамм
|
Количество порций:
3
Приготовление
Ягоды перебрать, отделить плодоножки и промыть.
Часть лучших ягод оставить целыми, из остальных отжать сок.
Оставшуюся мезгу залить водой, сварить и процедить.
В полученный отвар добавить горячую воду (до нормы), сахар и довести до кипения.
Затем засыпать постепенно при размешивании просеянную манную крупу и варить при слабом кипении 15-20 мин.
В конце варки добавить ягодный сок и охладить.
Подать суп в горячем или холодном виде. При подаче добавить прокипяченные сливки или сметану и целые ягоды.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
