Фабрициуса 8
Летний суп
Категория:
первые блюда
Подкатегория:
молочные и сырные супы
40 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Кефир |
2000
миллилитров
|
| 2. | Сметана |
250
грамм
|
| 3. | Укроп |
10
грамм
|
| 4. | Яйцо куриное |
1
штука
|
| 5. | Петрушка (зелень) |
10
грамм
|
| 6. | Крупа рисовая |
3
столовые ложки
|
| 7. | Мука пшеничная высший сорт |
1
столовая ложка
|
Комментарии к рецепту:
1. Укроп : по вкусу
2. Петрушка (зелень) : по вкусу
Количество порций:
5
Приготовление
Что делать:
1. Рис отварить до полуготовности и остудить, зелень промыть и мелко нарезать.
2. Затем взять глубокую посуду и венчиком взбить сметану и кефир, после в глубокую кастрюлю разбить яйцо, добавить муку, рис, кефир и сметану размешать и поставить на средний огонь и все время помешивать деревянной ложкой пока не закипит (прекращать мешать нельзя), уменьшить огонь и добавить зелень и еще мешать 5 минут.
3. Снять с огня и добавить соль по вкусу. Есть можно и в горячем и в холодном виде.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
