Фабрициуса 8
Картофельный суп-пюре
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
400
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 3. | Молоко |
300
миллилитров
|
| 4. | Яйцо куриное |
1
штука
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
1
столовая ложка
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
10
грамм
|
| 7. | Вода |
500
миллилитров
|
Комментарии к рецепту:
1. Яйцо куриное : желток
Количество порций:
5
Приготовление
Картофель варить в воде до готовности и протереть в горячем состоянии, затем соединить с белым соусом, развести молоком или водой, добавить соль 3-5 г. и довести до кипения.
Готовый суп заправить льезоном и сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
