Фабрициуса 8
Холодный суп с огурцами на основе йогурта
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Огурцы |
2
штуки
|
| 2. | Чеснок |
2
зубчика
|
| 3. | Йогурт |
1
стакан
|
| 4. | Укроп |
1/2
пучка
|
| 5. | Петрушка |
1/2
пучка
|
| 6. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
Комментарии к рецепту:
1. Йогурт : натуральный
Количество порций:
1
Приготовление
1. Зубчики чеснок очистить и мелко нарубить, а затем растереть с солью. Огурцы очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
2. Зелень вымыть и тоже мелко порубить. В чаше перемешать нарезанные огурцы, растертый с солью чеснок и рубленую зелень. Смесь измельчить блендером, но не делать из нее «кашу».
3. Затем добавить к зелени йогурт, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.
4. Холодный суп готов! Подавать к столу его следует, украсив ломтиками свежего огурца и оставшейся зеленью. Приятного аппетита!
.jpg)
Автор рецепта: журнал «Домашняя кухня». Еще больше рецептов и полезной информации на сайте: www.vitapress.by.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
3
DANA
24 июня 2014 15:17
ЭТО "СЛИЗАЛИ"У БОЛГАР...ТАРАТОР ЕМУ НАЗВАНИЕ.НЕ ХВАТАЕТ МИНЕРАЛЬНОЙ ЛЕДЯНОЙ ВОДЫ ИЛИ ЛЬДА..
ответить ↓
Гость
24 июня 2014 17:01
Если не хватает значит не слизали) Это авторский рецепт...
ответить ↓
DANA
22 июля 2014 02:01
НУ И НА ЗДОРОВЬЕ...
ответить ↓
