Напиток с лаймом и ежевикой
Продукт: | Количество: | |
1. | Ежевика |
1000
грамм
|
2. | Сахар, песок |
350
грамм
|
Что нужно:
- ежевика - 1 кг
- вода - 600 мл
- лайм (сок) - 4 шт.
- сахар - 350г.
Что делать:
1. Положить ежевику, воду и сок лайма в кастрюлю и варить на медленном огне 15 минут, пока ежевика не будет очень мягкой.
2. Дать остыть 10 минут, затем протереть смесь через сито, проложенное муслином, чтобы выдавить как можно больше сока.
3. Перелить полученный сок в чистую кастрюлю и добавить сахар.
4. Помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится, затем варить 5 минут до образования сиропа.
5. Перелить в стерилизованные бутылки и хранить в прохладном месте.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!