Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Мясные блюда Из говядины Говядина в горшочке

Говядина в горшочке

Категория: вторые блюда

Подкатегория: из говядины

60 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Картофель	500 грамм
2.	Лук репчатый	1 штука
3.	Говядина	350 грамм
4.	Горчица	2 чайные ложки
5.	Соль поваренная	по вкусу
6.	Перец черный	по вкусу
7.	Чернослив (сушеная слива)	100 грамм

Количество порций:

Приготовление

Что нужно:

говядина 300 - 350 г
горчица 2 ч.л.
чернослив 100 г
картофель 500 г
лук 1 шт.
соль
перец

Что делать:

1. Говядину нарезать на мелкие кусочки и обжарить в растительном масле с добавлением горчицы 10 минут.

2. Накрыть крышкой и тушить еще минут 10.

3. Пока тушится мясо, следует почистить и нарезать картофель и лук.

4. Подготовить горшочки для запекания. На дно выложить нарезанный чернослив, сверху расположить протушенную говядину, влить образовавшийся на сковороде сок, переслоить луком, посолить, поперчить и все накрыть картофелем. Добавить в горшочки по 1/2 стакана воды и запекать в духовке при температуре 200 градусом 30 минут.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Повод:

• Ужин

• Обед

• Завтрак

• Встреча с друзьями

Вегетарианство:

• Нет

Способ приготовления:

• Тушение

• Запекание

• Жарка

Вкусные рецептики

Тушеная говядина в кисло - сладком соусе

Говядина в бараньей сетке с осетинским салатом

Говядина с луком (Yangcong Niurou) от группы Litesound

Говядина тушеная в карри и томатной пасте

вперед назад

Ключевые слова: самостоятельное блюдо, обед, ужин, для запекания, вторые блюда, О еде, из говядины, из картофеля, мясные блюда

Комментарии: 4

BNL

23 февраля 2010 15:42

Помимо удачного вкусового сочетания продуктов в блюде, благодаря черносливу и говядине оно еще и полезно. Чернослив богат содержанием калия, что способствует поддержанию сердечной деятельности и кислотно-щелочного равновесия в организме, а также выводит лишнюю жидкость из организма. Говядина одна из основных источников кроветворных элементов. Блюдо может быть рекомендовано при некоторых заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами, при подагре, поражениях печени, почек и сердца, при анемии.

ответить ↓

Гость

01 апреля 2011 17:47

Очень вкусное и полезное блюдо. Просто супер!!!

ответить ↓

Гость

18 октября 2012 13:07

все пойду готовить!!

ответить ↓

Владка

06 июля 2014 13:55

Блюдо супер. Только продукты надо брать не из магазина, а с рынка. Ведь нет ничего вкуснее и полезнее, чем домашние продукты питания - смотрите тут http://yourfarm.ru/

ответить ↓

[ смайлики + ]