Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Мясные блюда Мясо под французской горчицей

Мясо под французской горчицей

Категория: вторые блюда

Подкатегория: мясные блюда

40 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Лук репчатый	1 штука
2.	Телятина	500 грамм
3.	Соль поваренная	3 грамма
4.	Перец черный	2 грамма
5.	Горчица французская (черная)	50 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Соль поваренная : по вкусу

2. Перец черный : по вкусу

Количество порций:

Приготовление

1. Нарезать порционными кусками мясо, посолить и поперчить.

2. Промазать каждый кусочек французской горчицей, поместить мясо в емкость для маринования на минут 15.

3. Нарезать лук полукольцами.

4. Выложить в форму для запекания, равномерно распределить лук.

5. Запечатать форму для запекания фольгой и отправить в духовку на 15-20 минут.

6. Подавать в листьях салата с помидорами.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Повод:

• Встреча с друзьями

• Обед

• Ужин

• Пасха

• Рождество

• Романтический ужин

• Новый год

Вегетарианство:

• Нет

Способ приготовления:

• Запекание

Вкусные рецептики

Жареное мясо бобра с драниками под клюквенным соусом

Мясо по-ирландски в темном пиве от Александра Чикилевского

вперед назад

Ключевые слова: вторые блюда, обед, ужин, для запекания, основное блюдо, мясные блюда, романтический ужин, праздничное меню, правильное питание, здоровое питание, диетическое питание, питание школьника

Комментарии: 1

BNL

26 октября 2009 14:52

Горчица в данном блюде придаст не только пикантность вкусу, но и будет способствовать усвоению мясного белка, так как усилит выделение пищеварительных соков.

ответить ↓

[ смайлики + ]