Запеканка творожно-рисовая с яблоками и изюмом
Продукт: | Количество: | |
1. | Творог |
500
грамм
|
2. | Рис |
1
стакан
|
3. | Яблоки |
2
штуки
|
4. | Изюм |
125
грамм
|
5. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
6. | Сахар, песок |
170
грамм
|
7. | Корица |
1
чайная ложка
|
8. | Цедра лимона |
1/2
штуки
|
9. | Масло сливочное |
1
столовая ложка
|
1. Яблоки нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло, положить яблоки, изюм и 1 столовую ложку сахара. Обжарить до мягкости яблок.
2. Слегка взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить творог, корицу и цедру лимона, хорошо перемешать и объединить с рисом.
3. Смазать маслом форму для запекания и посыпать сухарями.
4. Половину творожно-рисовой массы выложить в форму, затем – яблоки с изюмом, и следом снова творожно-рисовый слой.
5. Запекать в духовом шкафу, разогретом до 175 градусов в течение 45 мин.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: «Домашняя кухня».
Еще больше рецептов и полезной информации на сайте: www.vitapress.by
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!