Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блины, блинчики и оладьи Башня «Сорренто»

Башня «Сорренто»

Категория: вторые блюда

Подкатегория: блины, блинчики и оладьи

45 минут

Сложность: Сложно

Вегетарианство:

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Картофель	10 штук
2.	Мука	3 столовые ложки
3.	Яйца	2 штуки
4.	Подсолнечное масло	80 грамм
5.	Филе куриное	200 грамм
6.	Банан	1 штука
7.	Шампиньоны	150 грамм
8.	Сливки	140 грамм

Количество порций:

Приготовление

Сырой картофель натереть на терке, отжать. Добавить муку, яйца, соль, замесить тесто. Картофельные оладьи обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.

Соус.

Шампиньоны, куриное филе, банан измельчить и порезать кубиками и обжарить в течение 5 минут. Затем влить сливки и тушить, пока соус не загустеет. В конце добавить соль, смесь перцев и чесночный порошок.

Оладьи выкладывать одну на другую, соединяя их соусом. Декорировать можно капустой брокколи, томатами черри.

Приятного аппетита!