Фабрициуса 8
Домашний йогурт со вкусом роз
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Молоко коровье |
2
литра
|
| 2. | Йогурт |
200
миллилитров
|
| 3. | Сироп из лепестков роз |
3
столовые ложки
|
Комментарии к рецепту:
1. Молоко коровье : 3,5-4%, жирность молока определят густоту йогурта
2. Йогурт : брать с недлительным сроком хранени
3. Сироп из лепестков роз : можно заменить вареньем из роз
Количество порций:
8
Приготовление
Готовится в мультиварке.
1. Прокипятить молоко, влить розовый сироп или варенье, удалить пенки. Остудить до 50 С и добавить йогурт, хорошенько перемешать.
2. Закрыть крышку мультиварки. Подогрев не включать, а просто оставить так на ночь или на 8 часов.
3. Готовый йогурт аккуратно выложить в льняной мешочек и подвесить на четыре часа, чтобы он загустел. Переложить йогурт из мешочка в миску, слегка взбить блендером до получения однородной массы и разлить по баночкам. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Автор рецепта: Анна Пустынникова (http://lifetastesgreat.livejournal.com/)
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
2
Alex Coolinar
06 июня 2014 11:06
Необычный рецепт. Главное актуальный. На домашних йогуртах можно построить бизнес. Как? Читай на сайте Кулинарь и зарабатывай!
ответить ↓
Маргарита
09 июня 2014 20:40
Такой легкий и нежный йогурт)
ответить ↓
