Фабрициуса 8
Коктейль «Маргарита» с хурмой
30 минут
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Хурма |
120
грамм
|
| 2. | Сок лимона |
30
миллилитров
|
| 3. | Сахарный сироп |
2
столовые ложки
|
| 4. | Сахар, песок |
|
| 5. | Корица |
|
| 6. | Морская соль |
|
1. Делая коктейль «Маргарита» с хурмой, сначала нужно сделать простой сироп. Для этого сварить вместе равное количество сахара и воды. Воду и сахар варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снять сироп для коктейля с огня и дать полностью остыть. Остатки сиропа можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель.
2. Теперь приступим непостредственно к приготовлению коктейля «Маргарита» с хурмой. Два стакана для «Маргариты» положить в морозильную камеру. На тарелку высыпаем тонким слоем сахар, следом – морскую соль и молотую корицу.
3. В шейкере смешиваем пюре из хурмы, текилу и сок лайма. Добавляем туда же лед, накрываем крышкой и взбиваем до тех пор, пока все не смешается и хорошенько не охладится.
4. Вынимаем стаканы для коктейля «Маргарита» с хурмой из морозильной камеры и окунаем стенки в смесь из сахара, соли и корицы, так, чтобы весь ободок был покрыт солено-сладкой смесью.
5. Разливаем коктейль из шейкера по стаканам и украшаем кусочком свежего лайма. Ваш праздничный коктейль готов!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
