Сыр, маринованный с розмарином и тимьяном
Продукт: | Количество: | |
1. | Адыгейский сыр |
|
2. | Оливковое масло |
|
3. | Розовый перец |
|
4. | Тимьян (Чабрец) |
|
5. | Розмарин |
|
6. | Морская соль |
|
1. Адыгейский или другой молодой сыр нарезать кубиками, но не слишком мелко.
2. Пряности: розмарин и тимьян промыть и высушить.
3. Сыр, нарезанный кубиками уложить в банку, но не слишком плотно. Засыпать в банку сверху розовый перец, травы, соль и залить все оливковым маслом. Сыр должен быть залит маслом, прикрывая его полностью.
4. Банку с сыром убрать в холодильник на несколько дней. Спустя неделю сыр, маринованный с розмарином и тимьяном можно подавать к столу!
Автор рецепта: Анна Пустынникова (http://lifetastesgreat.livejournal.com/)
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!