Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда из морепродуктов Мидии в белом вине

Мидии в белом вине

Категория: вторые блюда

Подкатегория: блюда из морепродуктов

20 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Мидии	500 грамм
2.	Вино белое сухое	1 стакан
3.	Орегано	1 чайная ложка
4.	Розмарин	2 столовые ложки
5.	Перец черный молотый	1 чайная ложка
6.	Соль поваренная	1 чайная ложка
7.	Масло сливочное	4 столовые ложки

Комментарии к рецепту:

1. Мидии : можно замороженные

Количество порций:

Приготовление

1. Мидии смешать с орегано, розмарином и перцем.
2. Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить в нем мидии.
3. Затем залить их вином и тушить еще пять минут.
4. Можно подавать как самостоятельное блюдо, или так, как это делают во Франции с картошкой фри.