Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Суши Радуга маки от Ногай Олега

Радуга маки от Ногай Олега

Категория: вторые блюда

Подкатегория: Суши

50 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Рис	100 грамм
2.	Майонез	10 грамм
3.	Водоросли Нори	1 штука
4.	Крабовое мясо	15 грамм
5.	Лосось	15 грамм
6.	Тунец	15 грамм
7.	Окунь	15 грамм
8.	Авокадо	15 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Рис : для суши

2. Лосось : филе

3. Тунец : филе

4. Окунь : филе

Количество порций:

Приготовление

Шаг 1:

Варим рис: Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.