Ароматные овощи
Продукт: | Количество: | |
1. | Картофель |
5
штук
|
2. | Лук репчатый |
1
штука
|
3. | Шампиньоны |
150
грамм
|
4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
5. | Перец черный |
по вкусу
|
6. | Перец |
2
штуки
|
7. | Помидоры (томаты) |
1
грамм
|
8. | Томатная паста |
1
столовая ложка
|
9. | Карри |
по вкусу
|
10. | Зелень |
по вкусу
|
Лук тонко нарезать и обжарить в течение 1- 2 минут. Картофель нарезать колечками, шампиньоны промыть и добавить к луку. В сковородку добавить немного воды и тушить овощи до полуготовности. Перец нарезать соломкой и добавить к овощам. Помидор отделить от кожуры, зелень промыть и все измельчить.
За 10 минут до готовности в овощи добавить измельченный помидор с зеленью, карри, и немного томатной пасты.
Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!