Крем из брокколи и тыквы
Продукт: | Количество: | |
1. | Лук репчатый |
1
штука
|
2. | Тыква |
500
грамм
|
3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
4. | Перец белый |
по вкусу
|
5. | Броколли |
500
грамм
|
6. | Масло оливковое рафинированное |
по вкусу
|
Покрошите лук.
Почистите, вымойте и порежьте брокколи на небольшие кусочки. Почистите, вымойте и нарежьте кубиками тыкву. Положите все ингредиенты в кастрюлю емкостью 3,0 л и добавьте примерно 50 мл воды. Закройте крышкой Syncro-Clik и варите в течение 20 минут (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля). Приготовьте крем, используя миксер MixSy, приправив оливковым маслом, солью и белым перцем по вкусу. Подавайте горячим.
Для того, чтобы сделать крем более насыщенным, добавьте немного пасты или риса.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!