Фабрициуса 8
Гречка с луком и грибами
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 2. | Укроп |
1
пучок
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Перец черный |
по вкусу
|
| 5. | Бульон |
1
стакан
|
| 6. | Гриб белый |
400
грамм
|
| 7. | Крупа гречневая |
1
стакан
|
| 8. | Масло оливковое рафинированное |
1
столовая ложка
|
Комментарии к рецепту:
1. Гриб белый : замороженные, любые
Количество порций:
4
Приготовление
Что делать:
1. Лук очистить и мелко нарубить, обжарить на оливковом масле.
2. Добавить к луку размороженные грибы вместе с их влагой, обжарить несколько минут, пока влага не выкипит на половину.
3. Добавить гречку и аккуратно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 3 минуты на маленьком огне.
4. Влить бульон (гречка должна быть чуть покрыта жидкостью!), дать закипеть, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности гречки. Если нужно, подливать по 1 столовой ложке бульона.
5. Посолить и поперчить по вкусу, оставить под крышкой на 5-7 минут “отдохнуть”, присыпать укропом и подавать к столу!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Гость
23 июля 2012 19:49
Как с дуба рухнули с этим оливковым маслом. Так его и продали настоящее в магазине. Это как вино, стоит навалом и за 100 р и за 100..00 р. тока все подделка.
ответить ↓
