Фабрициуса 8
Клубника с розовым "снегом"
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сахар, песок |
4
столовые ложки
|
| 2. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 3. | Клубника (лац. Fragaria moschata) |
1
килограмм
|
Количество порций:
1
Приготовление
Что делать:
1. Полкило крупных спелых ягод отложить на блюдо и посыпать сахаром.
2. Затем протереть через сито еще столько же клубники, и в полученный сок также добавить 2 столовых ложки сахара.
3. А сейчас будем делать "снег": нужно тщательно взбить в крепкую пену 2 яичных белка с сахаром и постепенно ввести ее в клубничный сок.
4. Полученной снежной пеной полить сверху посыпанную сахаром клубнику.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
