Фреш-салат с раковыми шейками и рассольным сыром от Дениса Светова

Ингредиенты:

Раковые шейки – 20 гр

Рассольный сыр – 30 гр

Огурец свежий – 10 гр

Салат ромен – 15 гр

Рукола – 15 гр

Яблоко свежее – 20 гр

Персик консервированный – 60 гр

Приготовление:

Салат ромен и руколу нарезать, перемешать. Добавить нарезанные яблоко, огурец и персик, перемешать.

Выложить салат на блюдо и украсить рассольным сыром и раковыми шейками.

Фотограф Максим Шебеко

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс