Пшеница – однолетние растение семейства Злаки. Полученная из зерен мука используется в  изготовлении макаронных изделий, хлеба, выпечки и алкогольной продукции, такой как пиво и водка.

Не зря пшеницу называют царицей злаков. Благодаря своим питательным и лечебным свойствам пшеница завоевала наибольшую популярность среди зерновых культур.